Cuinar forma part de la meva vida

Sóc la Myrto Kalle (amb accent a la “o” i a la “e”), grega de naixement i catalana d’adopció. Fa deu anys que visc a Catalunya i, des del 2019, en un petit poble d’Osona que sovint em recorda molt a casa meva, a Grècia.

Treballo en el món del màrqueting, però la cuina ha estat sempre la meva gran passió. Amb els anys, aquesta passió s’ha convertit en una manera de crear, compartir i connectar amb els altres.

Avui dissenyo i imparteixo tallers de cuina i experiències gastronòmiques per a grups, famílies, empreses, escoles i persones que simplement gaudeixen menjant bé i descobrint coses noves. M’agrada crear experiències en què no només aprenem receptes, sinó que cuinem, tastem, compartim, riem i passem una bona estona al voltant de la taula.

En els meus tallers cuinem, aprenem, tastem i compartim, sempre al voltant de receptes mediterrànies fàcils, saludables i plenes de gust, amb un toc grec.

També m’agrada crear experiències culinàries a mida per a grups, empreses, escoles i famílies, adaptant les receptes i l’activitat a cada ocasió. Des de cuina grega i mediterrània fins a alimentació saludable o idees de tuppers per emportar a la feina, m’agrada crear propostes que siguin pràctiques, divertides i, sobretot, que ens facin gaudir.

La meva manera d’entendre la cuina és senzilla: bons ingredients, receptes que funcionen i gens de complicacions innecessàries. M’agrada ensenyar que menjar bé no vol dir passar hores a la cuina ni seguir receptes impossibles.

El 2020 vaig començar a compartir les meves receptes a les xarxes. El projecte va créixer i em va portar a publicar els meus llibres, crear tallers, desenvolupar programes d’acompanyament i, sobretot, a construir una comunitat de persones que comparteixen la meva manera d’entendre la cuina.

Avui, la meva cuina és aquest punt de trobada entre Grècia i Catalunya, entre menjar bé i gaudir, i entre una recepta i tot el que passa al voltant de la taula.

Experiències per cuinar, aprendre, compartir i gaudir.